Blue Lagoon: Un menú diferente todos los días

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Roberto Quiñones comenzó el concepto de Blue Lagoon con la inspiración de su suegra María Díaz, quien es la chef principal y el pilar del éxito de ese sabor tan criollo que ofrece este restaurante. Blue Lagoon complementa un ambiente familiar con un menú diario donde te puedes encontrar desde un delicioso arroz con amarillos y tocienta, hasta un buen mofongo relleno de churrasco, el cual cae bien en cualquier momento de la semana.  Este restaurante cuenta con los «super samplers» de aperitivo, servicio de “catering” a oficinas donde llevan el almuerzo a un grupo que se organice en tu trabajo y un «happy hour» de 5 hasta las 8 de la noche para que liberes las tensiones de tu día.
Más allá de sus alcapurrias «Blue Lagoon Deep» que miden entre 13 y 14 pulgadas, está el centro de atracción para muchos, que es una pantalla gigante que muestra desde videos musicales hasta eventos deportivos, sobre una piscina interior que se utiliza para actividades privadas y corporativas. Este atractivo tan llamativo de encontrarse con una piscina dentro de un restaurante, es razón suficiente para visitar a Blue Lagoon y disfrutar de su variado menú y extensa barra que ofrece una gran variedad de tragos, entre ellos, el Blue Lagoon Iceland que contiene “Blue Curacao”, vodka y “Sour Mix”, siendo éste el Trago de la Casa.
Así que cuando estés por el 255 de la Calle Cruz en Viejo San Juan, asegúrate de darte la vuelta por Blue Lagoon, que abre su cocina de lunes a miércoles de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. y de jueves a domingos, hasta las 10:00 de la noche. Busca su menú diario en la página de Facebook: https://m.facebook.com/bluelagoonoldsanjuan
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