En el marco de la conmemoración del Día Internacional del Chef, la Cámara de Representantes de Puerto Rico rindió homenaje a la Chef Nasha Fondeur, chef ejecutiva de Condado Collection, por su destacada trayectoria y su aportación al arte culinario puertorriqueño.
La Chef Nasha Fondeur lidera los departamentos de repostería de los hoteles Condado Vanderbilt, La Concha Resort y Condado Ocean Club, donde su creatividad y atención al detalle han elevado la experiencia gastronómica en cada propiedad. Su trabajo abarca el diseño y ejecución de postres, la supervisión de la producción de repostería fina para eventos y restaurantes, y la innovación constante en técnicas, sabores y presentaciones que combinan tradición y vanguardia.
“Nos sentimos orgullosos del reconocimiento que la Cámara de Representantes le hace a nuestra talentosa Chef Nasha Fondeur, distinción que va a la par con la alta categoría con la que elevamos nuestra propuesta gastronómica para huéspedes y público local”, expresó Ben Tutt, managing partner de Condado Collection.
Durante la ceremonia también fueron reconocidas las chefs Giovanna Huyke, Marisoll Hernández, Myrta Pérez, Érika Solórzano, Noelian Ortiz, Marilyn López y Yamilette Seda, destacadas profesionales que, al igual que Fondeur, contribuyen con su talento y pasión al desarrollo de la excelencia culinaria en Puerto Rico.
Esta es la primera ocasión en que la Cámara de Representantes realiza un reconocimiento formal a chefs puertorriqueños en conmemoración del Día Internacional del Chef, estableciendo así el compromiso de llevar a cabo esta distinción anualmente para continuar exaltando el talento gastronómico de la Isla.
Con este homenaje, Condado Collection reafirma su compromiso con el desarrollo del talento local y con la promoción de Puerto Rico como un destino gastronómico de clase mundial.
