The Bars Show 2026 regresará al Centro de Convenciones de Puerto Rico los días 7 y 8 de junio con una programación dirigida a profesionales de la industria de bebidas y hospitalidad, así como a consumidores adultos interesados en conocer tendencias de coctelería, destilados premium, vinos, cervezas y experiencias vinculadas al sector.
El evento, considerado una de las principales plataformas educativas sobre bebidas, coctelería y hospitalidad en el Caribe, reunirá a mixólogos internacionales, bartenders, educadores, dueños de restaurantes, gerentes de barra, distribuidores, suplidores, marcas líderes y público aficionado al mundo de la coctelería.
Durante dos días, The Bars Show 2026 ofrecerá más de 40 conferencias, entre masterclasses, talleres, catas y experiencias multisensoriales. La agenda abordará temas como mixología, vinos, cerveza, hospitalidad, servicio, destilados premium, tendencias globales, coctelería baja o sin alcohol, sostenibilidad, operación de barras y desarrollo de marcas.
La jornada del domingo, 7 de junio, estará enfocada en el consumidor general, con charlas educativas, degustaciones, experiencias interactivas y presentaciones sobre nuevas tendencias. El lunes, 8 de junio, estará dedicado exclusivamente a profesionales de la industria, incluyendo bartenders, meseros, gerentes de barra, dueños de negocios y representantes de marcas.
Organizado por José Muñoz, Crafted Barrel Group y Joe Cabassa, el evento busca continuar posicionando a Puerto Rico como un punto de encuentro regional para la educación, el intercambio profesional y el desarrollo de experiencias relacionadas con los bares y la hospitalidad.
“The Bars Show continúa evolucionando como una plataforma educativa y de crecimiento para toda la industria. Puerto Rico tiene el talento, el potencial turístico y la cultura gastronómica para convertirse en un referente global dentro del mundo de la coctelería y hospitalidad”, expresó José Muñoz. “Nuestra meta es conectar a consumidores y profesionales con las tendencias, herramientas y conocimientos que están transformando la industria a nivel internacional”.
Por su parte, Joe Cabassa destacó el impacto económico y profesional que genera el evento para la industria local.
“Más allá de las experiencias y degustaciones, The Bars Show crea oportunidades reales de desarrollo profesional, colaboración y crecimiento empresarial para restaurantes, barras, distribuidores y marcas. Queremos que Puerto Rico siga elevando sus estándares y fortaleciendo su posición dentro de la industria global de bebidas y hospitalidad”, afirmó Cabassa.
Entre los mixólogos locales e internacionales confirmados para esta edición figuran Jason Asher, Maycoll Tobón, Christian Delpech, Fabiola Padilla, Nicky Fas, Edwin Borrero, Mashyne Rivera, José “Chuck” Rivera, Funky Town y Carmen Ángel.
El área de exhibidores contará con estaciones de degustación, lanzamientos de productos, activaciones de marcas internacionales, barras pop-up y experiencias diseñadas para destacar la creatividad de la comunidad coctelera de Puerto Rico y el Caribe.
Además, el evento tendrá cuatro salones privados y una tarima principal donde se realizarán conferencias educativas, demostraciones y catas dirigidas por expertos de la industria.
Los boletos están disponibles a través de Pietix. Para más información, puede acceder a bars.show o seguir las redes oficiales del evento en Instagram bajo @thebarsshow.
