Los pasillos de la Facultad de Humanidades de la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras, se convertirán el miércoles, 2 de septiembre, en una extensa mesa comunitaria como parte de la iniciativa “Que la mesa sea la silla: Porque aquí nos quedamos”, un almuerzo dirigido a recaudar fondos para estudiantes universitarios.
La actividad se llevará a cabo durante la hora universal, de 11:30 a.m. a 1:00 p.m., y parte del reconocimiento de las dificultades económicas que enfrenta parte del estudiantado universitario. La propuesta contempla instalar una mesa larga a través de los históricos pasillos de la facultad con capacidad para alrededor de 600 comensales.
Además de compartir alimentos, el encuentro busca generar un espacio de conversación sobre las situaciones que atraviesan la universidad y el país.
Los fondos recaudados mediante la venta de taquillas serán destinados a otorgar 15 becas estudiantiles, dirigidas a alumnos de los distintos departamentos y programas de la Facultad de Humanidades, así como a un estudiante de Nutrición y Dietética.
Entre las áreas académicas contempladas se encuentran Bellas Artes, Drama, Estudios Hispánicos, Filosofía, Historia e Inglés. Además de Lenguas Extranjeras, Literatura Comparada, Música e Historia del Arte. Incluyendo el Programa de Estudios Interdisciplinarios, Traducción y la Maestría en Gestión Cultural.
Las taquillas podrán adquirirse previo a la actividad a través de este enlace: La Mesa – Facultad de Humanidades. Se informó además que aquellas personas que adquirieron entrada para la fecha original, que tuvo que ser pospuesta, podrán usar la misma.
Gastronomía y producción local
El almuerzo se desarrollará bajo un concepto de “farm to table”, con énfasis en productos agrícolas frescos y producción local. Para la actividad se establecieron alianzas con las organizaciones Visitrico y Buena Vista.
Visitrico, organización vinculada a proyectos de agroturismo en Puerto Rico, colaborará con la participación voluntaria de los chefs Natalia Vallejo, Carlos Portela, Xavier Pacheco, Hugo Varona, Mercedes Grubb, Kelly Pirro y Giovanna Huyke.
El menú definitivo será determinado aproximadamente una semana antes del evento, debido a que dependerá de la cosecha fresca disponible para la fecha.
También participará como aliado la Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes de la Universidad de Puerto Rico en Carolina.
Otros departamentos y organizaciones universitarias se han integrado a la iniciativa. El Departamento de Nutrición y Dietética facilitará uno de sus laboratorios de cocina para la preparación del primer plato. El cual será pan, mientras que el Departamento de Música presentará conjuntos musicales como parte de la experiencia del almuerzo.
La Asociación Puertorriqueña de Profesores Universitarios también apoyará la actividad con su presencia, mientras Radio Universidad colaborará mediante anuncios y entrevistas relacionadas con el proyecto.
Según explicaron los organizadores, la iniciativa surge como un ejercicio de autogestión basado en los recursos disponibles dentro y fuera de la comunidad universitaria. Además, de la búsqueda colectiva de alternativas ante las dificultades que enfrentan los estudiantes.
El encuentro también propone recuperar la mesa como un espacio de convivencia, diálogo y reflexión cultural entre estudiantes, personal docente y no docente y otros integrantes de la comunidad universitaria.
“Que la mesa sea la silla: Porque aquí nos quedamos” se celebrará el miércoles, 2 de septiembre de 2026, de 11:30 a.m. a 1:00 p.m., en la Facultad de Humanidades del Recinto de Río Piedras de la Universidad de Puerto Rico.
Para información adicional sobre la actividad, los interesados pueden acceder a la cuenta de Instagram @prei.uprrp. Para boletos, visite La Mesa – Facultad de Humanidades.
