El Día de las Madres es uno muy especial, ya que permite a las personas celebrar y agradecer a ese ser tan especial. Es por eso que durante este día, muchos lugares ofrecen alternativas para conmemorar esta festividad. Hospederías como el Condado Vanderbilt, La Concha Resort y Condado Ocean Club -del grupo The Condado Collection- anunciaron una variedad de experiencias gastronómicas y de entretenimiento que ofrecerán tanto la víspera el sábado 11, como el domingo 12 de mayo.
1919 del Condado Vanderbilt…
Puede disfrutar de una experiencia de brunch del Día de la Madre en el restaurante 1919, que ofrecerá un bufé que presenta una variedad de platos creados por Chef Juan José Cuevas y elaborados por su equipo culinario. Las estaciones tendrán variedad de jugos naturales, crudos como camarones, atún, ostras y cangrejos; cremosas sopas; ingredientes gourmet para preparar su propia ensalada; quesos, charcutería y panes surtidos.
Se anunció, además, que cada invitado podrá seleccionar un plato principal, entre los cuales se encuentra gnochetti con mariscos, jugosa empanada de pollo, tostadas francesas en brioche, steak Wagyu & egg, fusilli con salsa primavera, cartucho con garbanzos y cerdo, calabaza con ricotta de trufas o chuletas de cordero marinadas. Para elevar la experiencia, el menú incluirá Caviar Pie con caviar Osetra o Kristal. Tambien se ofrecera una variedad de postres, por los cuales se ha reconocido Condado Vanderbilt.
El brunch del Día de las Madres de 1919 se llevará a cabo de 11:00 a.m. a 4:00 p.m. Para reservaciones puede visitar 1919 Mother’s Day Brunch.
Ola Ocean Front Bistro…
En el restaurante casual Ola Ocean Front Bistro, localizado también en Condado Vanderbilt se llevará a cabo un brunch estilo buffet. Las estaciones serán de sushi, charcutería y quesos ensaladas y pastas. En la estación caliente, se servirá Caldo Santo a base de pescados locales, carnes, pastas y paella de la montaña. Las cazuelas tendrán los tradicionales platos de desayuno. Las estaciones en vivo contarán con salmón, lechón a la vara, y la oportunidad de crear su propia tortilla, o rellenar sus arepas. Por último, la estación de postres satisfacer todos los antojos. El brunch del Día de las Madres de Ola se llevará a, de 11:00 a.m. a 4:00 p.m. Para reservaciones, puede visitar Ola Bistro’s Mother’s Day Brunch
Lunna y Cucco Peña ofrecen concierto…
La voz de Lunna y el talento del director musical Cucco Peña vuelven a unirse para ofrecer el concierto Etapas del Amor, este próximo sábado 11 de mayo, víspera del Día de las Madres en su VC Lounge del Condado Vanderbilt. El repertorio combina éxitos de bohemia y música romántica con toques de otros géneros para evocar emociones profundas. Para reservaciones puede visitar Etapas del Amor Lunna y Cucco Peña
STK…
STK, entre el Condado Vanderbilt y la Ventana del Mar, presenta Celebrate Mom! de 1:00 p.m. a 10:00 p.m., ofreciendo su menú regular, así como los especiales del chef para ese día, que incluyen ensalada de pulpo, tostada con aguacate y burrata, sándwich de short rib y un mejor bizcocho de zanahorias. Además habrá música en vivo y DJ. Para información y reservación, visite STK Celebrate Mome!
Mientras que en La Concha…
El salón Perla en La Concha Resort ofrecerá su brunch brindando una variedad de estaciones de comida y la opción de seleccionar un plato principal del menú creado por la Chef Ejecutiva Natalia Rivera. El menú combina opciones de desayuno como croque madame y waffles de tres leches con selecciones más fuertes como ‘steak & egg’ o tostadas de aguacate. Las estaciones incluirán repostería, ensaladas, frutas, charcutería, crudos y postres y un menú para niños. Se llevará a cabo de 10:30 a.m. a 3:30 p.m. Para reservaciones, visite Perla Mother’s Day Brunch.
Serafina, también ubicado en La Concha Resort, celebrará “Amore Per La Mama” con un menú italiano de champiñones portobello rellenos con salchicha, espinacas, queso de cabra y pesto, cordero con miel y risotto de azafrán, y para el postre, un delicioso cannoli. Para más información visite: Serafina Mother’s Day Brunch.
Social en Condado Ocean Club…
Como opción frente al mar, Condado Ocean Club, ofrece una experiencia culinaria en su restaurante Social. Su “Mommy’s Brunch” ofrece una variedad de estaciones que incluyen desde ‘omelettes’ hasta selección de quesos y embutidos, platos principales, tallado de carnes y postres. El brunch será de 11:00 a.m. a 4:00 p.m. Para reservaciones, visite: Social Mother’s Day Brunch.
