El chef Iván Clemente invita a la segunda edición de la cena benéfica, “La Gran Mesa”, que se servirá el jueves 13 de marzo, desde las 6:00 p.m., en la Plazoleta del Popular Center en Hato Rey. Esto, según se informó, lo realiza en su “firme compromiso de erradicar la inseguridad alimentaria en el país”.
Para esta ocasión, un grupo de 19 reconocidos chefs, incluido Iván Clemente, brindará una degustación en un ambiente animado por la música de la cantante Milly Quezada en La Gran Mesa.
Alberto Gianati, Efrén Robles, Enrique Piñeiro, Giovanna Huyke, Gustavo Calderón, José Drouyn, Juan Peña, Mari Blanca, Mario Pagán, Marisoll, Miguel Rivera, Yamilette, Fine Bites, Noelian Ortiz, Raúl Correa, René Marichal, Wanda Pantojas y Xavier Pacheco, conformarán este sabroso junte culinario, cuyos fondos irán destinados a la culminación de una cocina industrial para El Comedor de la Kennedy.
La necesidad alimentaria en el país es tal que, según señala Clemente, “aun los que trabajan se les está haciendo difícil adquirir los alimentos… cada vez la canasta alimentaria es más inaccesible”, subrayó el chef líder de la organización sin fines de lucro que mensualmente sirve 3,500,000 libras de comida; de los que semanalmente se benefician 2,000 menores y 3,000 ancianos.
El Comedor de la Kennedy sirve alimentos a toda la Isla, incluyendo a Vieques y Culebra, a través de 300 organizaciones que se nutren de su servicio, que, además de comida caliente, incluye compra de alimentos, meriendas para niños y ancianos y materiales escolares.
“El trabajo nuestro no solamente es la comida”, apuntó el chef, quien proyecta ampliar el comedor hacia Arecibo, Ponce y Mayagüez. Los boletos se pueden adquirir en Ticketera.
