La Empresa Cervecera Takabrú, cuyo centro de elaboración y primera Cervecería comenzó en 2020 en Guaynabo, abrió recientemente las puertas de su segunda localidad en el sector turístico del Condado, específicamente en el segundo nivel de la Avenida Ashford #1310. Este nuevo espacio ofrece una oferta gastronómica con una variedad de cervezas artesanales y platos -incluyendo alternativas veganas- para el disfrute del público.
Para aquellos que disfrutan degustar varias cervezas -desde las más intensas hasta las más livianas-, pueden acceder directamente al Tap Wall de la Cervecería con un sistema que brinda 28 grifos cerveceros donde el consumidor tiene la oportunidad de probar una diferente variedad y escoger su favorita.
Durante una actividad especial celebrada en la Cervecería, este medio fue testigo de cómo la clientela -al estilo “self serve”- disfrutaba poder probar las cervezas en el Tap Wall, para luego seleccionar su preferida. Aquí es donde encontraron a Takabrú, cerveza local protagonista de la casa y su variedad de estilos como Blonde Ale, Lager, Ipa, Hazy, entre otras con sabores frutosos, aromáticos, notas de piña, lavanda y arándanos. Para aquellos que prefieren alternativas que no sean cervezas, Cervecería Takabrú ofrece además Margaritas y Moscu Mules utilizando el mismo sistema; mientras que los amantes del vino podrán degustar una interesante selección en la carta de vinos tintos, blancos y espumosos.
Por otra parte, Takabrú ofrece un menú que incluye tapas regulares y alternativas veganas; entre las opciones están las alcapurrias de malanga, los takanachos, ceviche, pizzas y los “stuffed burgers” hechos en la casa, buenos para combinarlos con su selección de cerveza. Para complementar la oferta gastronómica, la Cervecería Takabrú ofrece noches de música en vivo.
En cuanto a su ambiente, Takabrú presenta un espacio con un diseño interior biofílico que busca conectar a todos sus visitantes con la naturaleza de manera directa e indirecta a través de sus ventanales, diversos tejidos, maderas, texturas, vegetación y sus murales realizados por el artista viequense José M. Pérez Calderón (@josevqs).
Puede visitar la Cervecería Takabrú en su nueva localidad en el 1310 de la Avenida Ashford Condado o en la Plazoleta 169 en Guaynabo. Para información acceda las páginas sociales; Insta y Facebook; de Cervecería Takabrú o llamar al 787-418-3393.
