Los puertorriqueños sabemos que para estos días de calor podemos recurrir a la tradicional piragua, con la que llevamos gran reconocimiento mundialmente. Ya sea de ajonjolí, frambuesa, fresa, tamarindo, parcha, entre muchos otros sabores. Se une ahora a San Juan y Ponce el nuevo sabor de la Piragua Más Chill, con olor y sabor a cerveza, pero sin alcohol.
Con esto en mente, la cerveza Coors Light invita al público a degustar de la tradición de la piragua con este nuevo sabor en la Plaza San José en Viejo San Juan y en el Parque de Bombas en Ponce, mañana jueves 25 de julio, de 3:00 p.m. a 6:00 de la tarde. Según se informó, Piragua Más Chill será gratis para las primeras 200 personas que lleguen a conocer este nuevo sabor.
Como una innovación a los sabores convencionales que ya todos han probado, el Chef José Hernández se dio a la tarea de mezclar ingredientes hasta lograr una nueva experiencia. Realizó una reducción de Coors Light y sin ningún sabor añadido, nació la Piragua Más Chill.
Tradicionalmente, la clásica piragua se presenta como un cono invertido de hielo raspado. Para esta ocasión, Coors Light diseñó un molde de dos picos, basado en el tope de las montañas de la imagen que ve en las latas y botellas de la marca. Estas son las montañas que dejan saber cuándo la cerveza está fría.
Finalizaron que para hacerlo más interesante, se confeccionaron dos colores de sirop. El amarillo ámbar brillante se sirve primero en la base para “evocar que tu garganta se deleite con la frescura y la suavidad de la cerveza. En el tope va el azul brillante como la cima de sus montañas que se tornan azul para indicar que la cerveza está bien fría”
Este proyecto lo debio patrocinar Medalla no Coors. Medalla recibe millones en ventajas fiscales del Gobierno de PR.