Con la llegada de la temporada de cosecha de café, la organización Para la Naturaleza ofrecerá durante el mes de octubre una serie de recorridos temáticos en la Hacienda Buena Vista, enfocados en el cultivo de café en sombra, su historia, valor ecológico y proceso artesanal, desde el fruto hasta la taza.
Ubicada en las montañas ponceñas, el Área Natural Protegida Hacienda Buena Vista mantiene un modelo de cultivo de café en sombra, una práctica agrícola sostenible que promueve la biodiversidad al proteger aves, insectos, plantas y otros organismos que habitan en el ecosistema.
Los recorridos incluyen caminatas interpretativas sobre la historia del café en Puerto Rico, observación del proceso de cultivo y cosecha, degustación del café producido en la Hacienda y una visita a la cascada del Salto Vives. “Invitamos a todas las personas a visitarnos en una de las mejores épocas del año en las montañas de Ponce. Además de tomarse una tacita de café con nosotros”, expresó Meritzi Pagán, superintendente de la Región Sur de Para la Naturaleza.
Las visitas se ofrecerán de jueves a domingo en diferentes horarios. Los espacios son limitados, por lo que se recomienda realizar reservaciones con anticipación a través del portal pln.org/reservaciones. También se puede solicitar información llamando al 787-722-5882 o escribiendo a las redes sociales de la organización en Instagram o Facebook: @paralanaturaleza.
