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11 artículos publicados
Estudiantes, profesores y trabajadores compartieron un almuerzo comunitario en los pasillos de Humanidades de la UPR en Río Piedras. La iniciativa combinó gastronomía local…
La Facultad de Humanidades de la UPR celebrará “Por la Escena”, una gala que reunirá música, danza y gastronomía para recaudar fondos destinados a…
La Universidad Ana G. Méndez designó con el nombre del chef Mario Pagán una beca para estudiantes de artes culinarias, en reconocimiento a su…
La Facultad de Humanidades de la UPR en Río Piedras celebrará el 2 de septiembre un almuerzo comunitario “farm to table” para unas 600…
El evento estará enfocado en la cultura del BBQ y la cerveza artesanal puertorriqueña. Habrá exhibiciones de preparación de carnes, degustaciones, catas de cerveza,…
La primera edición de Aibonito Market se celebrará el sábado, 8 de agosto, de 10:00 a.m. a 5:00 p.m. en la Plaza Pública de…
El evento contará con equipos de toda la isla en una competencia de BBQ que resaltará el talento gastronómico local y apoyará la economía…
El evento estará dedicado a la memoria de Cruz Miguel Ortiz Cuadra, conocido como “el historiador de la comida”. El festival toma su nombre…
El evento contará con una oferta familiar, cultural, gastronómica, agrícola y turística, con el propósito de promover la economía local, el turismo interno y…
Café Catalina y La Bibliotek anunciaron el inicio de su serie de verano con la presentación del evento “Madre e Hija: Cocinando Juntas”, que…
Desde mariscos frescos hasta reinterpretaciones modernas de platos tradicionales, cada detalle —incluyendo cócteles como — está pensado para conectar con la identidad de la…
