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31 artículos publicados
Diáspora | Jonathan Meléndez, el chef de cuisine de Casa Mono, restaurante ubicado en Manhattan y galardonado por 13 años con una estrella Michelin,…
[Ad] Uno de los platos estrella de Pera | Paladar Bohemio es la ensalada servida con una vinagreta de melón con remolacha, con el…
Comercio | En la zona sur se siguen levantando restaurantes como La Potoroca, ahora en el Hotel Bélgica de Ponce.
Comercio | Cierra icónico restaurante argentino en la avenida Roosevelt, cuyas paredes eran un museo de memorabilia de la cultura popular puertorriqueña.
En una de esas caminatas descubrimos el Restaurante Alberto, localizado en el 304 de la Calle San Agustín, con sabor de Puerta de Tierra.
Esta pequeña isla localizada al este de la “isla grande” de Puerto Rico, originalmente se llamaba San Ildefonso de la Culebra.
Para Manuel Cidre, su familia es el núcleo en este gran día de celebración.
